Před tím, jak začít jíst po Dukane, stojí za to poradit se s lékařem ohledně kompatibility stravy a funkcí organismu a zdraví.
První fáze — "Útok"
Nejtvrdší, pokud jde o omezení období. Je nutné zcela vyloučit sacharidů a tučná jídla, sestavením jídelníčku zcela na bílkovinách.
Cílem úvodní fáze je přestavba stravovací návyky a zrychlení metabolismu. Ztrátě 1-6 kg.
Vydržet období útoku nejdéle 10 dní zakázáno. Zneužití proteinové jídlo je schopen vyvolat komplikace v práci ledvin, způsobit osteoporózu.
Základní pravidla fáze "Útok"
Nedostatek carb pohonných hmot nutí tělo doplnit své energetické rezervy z tukových depot.
S cílem získat maximální efekt z uměle vytvořeného nedostatku, je nutné se držet určitých zásad:
- být konzumovány přísně stanovené seznam produktů, vhodných pro první stupeň;
- jíst spolu s jídlem 1,5 stanice al jakéhokoli otrub;
- dodržovat pitný režim;
- použít pro přípravu povolené způsoby tepelného zpracování;
- cvičit každodenní sportovní zátěže (chůze, běh, gymnastika).
Povolené potraviny dieta Dyukana na "Útoku":
Kategorie | Výčet |
Maso | Turecko, kuřecí maso, hovězí maso, králík, droby |
Ryby | Čerstvé a uzené |
Mořské plody | Všechny |
Mléko, vejce | Varianta s nízkým obsahem tuku |
Na startu se očekává, že použití jiných produktů, a to i zelené se přidává jen trochu. Domácí olivový olej (1 hod. l.), nebo hrst ořechů.
Menu pro fáze "Útok"
Za půl hodiny před jídlem opilý 1 šálek běžné přírodní tekutiny. S jídlem se používá 1 lžíce otrub (ovesných, žito, pšeničné). Výměna zásobníkové pečení – koláče na Dukane.
Ukázka jídelníčku na týden:
Den | 1. příjem potravy | Nosh | 2. příjem potravy | Nosh | Večeře |
Pondělí | Vejce, 100 g tvarohu, kompot z ovoce | Jogurt s půl století lžíce otrub | Polévka s masem, branny toast | Sklenici jogurt 0% | Pečené na pár jakékoli ryby |
Úterý | Míchaná vejce kousky masový řízek, černý čaj | Tvarohový sýr | Kuřecí kotlety – 2 ks, plátek černého chleba | Jogurt – 200 g | Krůtí v troubě |
Středa | Dukhnovskyi tvarohové, zelený čaj | Sýr hmotnost – 120 g | Ucha, 2 malé trubnye koláče | Krabí tyčinky | Králík s česnekem |
Čtvrtek | Káva | Měkká sýr hmotnost – 110 g | Pečená prsíčka, sušené toast | Mátový nápoj | Míchaná vejce se šunkou |
Pátek | 2 vařené vejce, bylinkový čaj | Jogurt, 0,5 články l. otruby | Vařené krevety – 300 g | Tvaroh | Polévka s karbanátky |
Sobota | Ovesné sušenky, ovocný nápoj | Tvaroh | Vařená játra, vejce | Ryazhenka – 250 g | Karbanátky z rybího masa |
Neděle | Sýr rendlík, kompot | Sýr tvarohový | Polévka ze štiky | Mléko | Hovězí maso s česnekem |
Menu na týden k Útoku
první snídaně | přesnídávka | oběd | svačina | večeře | |
pondělí | omeleta ze 2 vajec s mlékem a bylinkami, sendvič se šunkou, káva | nízkým obsahem tuku-jogurt – 150 g | pečené kuřecí řízek s citronem a česnekem – 300 g | vařené krevety | jakékoli ryby – 300 g, jogurt – 200 g |
úterý | tvarohové koláče, čaj | kaše z ovesných otrub s mlékem | kotlety z mletého masa | muffiny z ovesných otrub | pečené karbanátky z krůty |
středa | vařené vejce, káva | citronový koláč, jogurt | makrela, pečené v bílém víně | dezert z z bílkovin, mátový čaj | roll omeletu s červeným ryb |
čtvrtek | sendvič s šunkou, vařené vejce, čaj | parní karbanátky z telecího masa | ucha z lososa | kefír | rybí salát |
pátek | míchaná vejce se sýrem | pečené kuřecí prsa | polévka z mletého hovězího masa | dezert z tvarohu | filet losos na pár |
sobota | míchaná vejce se šunkou | rybí koláč, čaj | steaky z hovězího masa | placky z otrub | karbanátky s ovesná otruby |
neděle | salát s krab hůlky | kávový chlebíček | ucha z lososa a vařené vejce | mléčný koktejl s vanilkou | karbanátky z Turecko |
Pondělí:
- Snídaně – kuřecí palačinky, kefír.
- Oběd – rajčatová polévka s plody moře, zelený čaj.
- Svačina – sýr rendlík, jogurt.
- Večeře – zapečené s kuřecím masem a brokolicí.
Úterý:
- Snídaně – palačinky, káva.
- Oběd – polévka s karbanátky, čaj.
- Svačina – tvarohové koláče, jogurt.
- Večeře – vejce roll s paštika z ryb.
Prostředí:
- Snídaně – míchaná vejce se zeleninou, kávy.
- Oběd – pečený mořský vlk se zeleninou na grilu
- Svačina – kefír s otruby.
- Večeře – koláč se špenátem a vejcem.
Čtvrtek:
- Snídaně – rohlíky s tuňákem.
- Oběd – ušní, čaj.
- Svačina – palačinky s tvarohem.
- Večeře – pečené mušle.
Pátek:
- Snídaně – zeleninová zapečené s vejcem
- Oběd – pečené maso, čaj.
- Odpolední svačina – jogurt a chléb z otrub.
- Večeře – sýr suflé s cukety.
Sobota:
- Snídaně – míchaná vejce s losos, zředěný džus.
- Oběd – kuřecí polévka, čaj.
- Svačina – kefír s otruby.
- Večeře – karbanátky z krůty.
Neděle:
- Snídaně – sýr kastrol, káva.
- Oběd – polévka z květáku a zeleného čaje.
- Svačina – krabí závitky.
- Večeře – lívance z cukety s kuřecím masem.
Pondělí
- Snídaně – omeleta z domácích vajec, libové šunky, zelený čaj.
- Oběd – ušní s červené ryby.
- Svačina – mléko, tvaroh.
- Večeře – non-mastné, steak z krocana, kefír.
Úterý
- Snídaně – 2 krajíce štikozubec, káva nebo zelený čaj.
- Oběd – kuřecí maso na grilu s bylinkami, mléko odstředěné.
- Svačina – kastrol z non-tuku tvaroh, přírodní jogurt.
- Večeře – kotlety z mletého masa, bylinkový čaj.
- Snídaně – tvaroh, heřmánkový čaj.
- Oběd – kaše z ovesných otrub, zelený čaj.
- Svačina – tvaroh tvarohové, bílý jogurt.
- Večeře – grilovaný okoun, bylinné čaje.
Čtvrtek
- Snídaně – vařené kuře, káva nebo čaj.
- Oběd – ušní s různými rybami, čaj s mátou.
- Svačina – sójové sýr, zelený čaj.
- Večeře – salát "Mimosa", odvar z šípky.
Pátek
- Snídaně – sýr kyselina citronová, rendlík, přírodní jogurt.
- Oběd – lehký vývar s křepelky, bylinné čaje.
- Odpolední občerstvení – placky z otrub, jogurt.
- Večeře – karbanátky z libové vepřové maso, mléko.
Sobota
- Snídaně – 2 vařená vejce nebo míchaná vejce, heřmánkový čaj nebo kávu.
- Oběd – steak z telecího masa, čaj s mátou.
- Svačina – tvaroh, přírodní jogurt.
- Večeře – Turecko na šťávu, mléko.
Neděle
- Snídaně – tavený sýr, pohanka kaše s mlékem.
- Oběd – ušní z lososa, heřmánkový čaj.
- Svačina – ovesná kaše z otrub, mléko.
- Večeře – chobotnice, sojové sýry, kefír.
Stání
Co dělat, pokud došlo k výpadku, máte možnost sami zbytečné a cpal zakázané potraviny, ne čímž dietu až do logického konce? Dukanova nabízí v tomto případě nemusí zoufat a dodržovat následující taktiky:
- další 2 dny se výjimečně bílkoviny;
- pokud k výpadku došlo ve fázi "Útok", je potřeba ji prodloužit na 2 dny;
- zvýšit denní příjem vody do 2 l;
- spát více než obvykle;
- denní procházky by měla být alespoň hodinu v příštích 3-4 dny;
- omezit příjem soli.
Aby se zabránilo narušení, je důležité mít na paměti několik pravidel:
- na stupních "Výletní" a "Konsolidace" váha jde pomalu, ale to není důvod zlomit a ztrácet naději na dosažení správných tvarů;
- celou dobu diety k dispozici a po ruce by měla být vždy jen to, co je povoleno k jídlu;
- nikdy nelze vinu za rozpad, protože pocit viny je často vede k záchvat.
Ihned po zhroucení chcete maximálně zvýšit svou fyzickou aktivitu, a za jakékoliv vítězství a dosažení odměňte se něčím příjemným. Účinnost diety závisí do značné míry na vůli, aby mohl odolat jakémukoli pokušení a pokračovat, jak zhubnout, dokonce i po přerušení.
Menu na každý den: tabulka je ve stravě Dyukana
Celý protein dieta Pierre Dyukana je jíst určité skupiny potravin povolených v různých obdobích. Uvádíme tabulku s doporučeními na výběr potravin. Lze je kombinovat mezi sebou a konzumovat v jakékoliv podobě, jen nejezte smažená jídla, je lepší zvolit způsob vaření pečení nebo dušení.
Útok
Protein dieta začíná s útoky organismu čisté bílkovin. V této fázi je třeba vyloučit jakékoliv s obsahem sacharidů produkty, ale podle pravidel diety může jako koření používat luk (ne více než 1 ks) a česnekem.
Produktové skupiny | Povoleno | Je zakázáno | Poznámka |
---|---|---|---|
Maso | Každá drůbež, telecí maso, vnitřnosti, maso, králík, šunka bez tuku | Hus a kachna maso | Způsob, jak vařit každý, kromě smažení v oleji |
Ryby | Možné jsou všechny druhy, konzervy ve vlastní šťávě, krabí tyčinky a uzené ryby jen zřídka | Konzervy s olejem | |
Mořské plody | Všichni bez výjimky | ||
Mléčné výrobky | Je možné vše s obsahem tuku do 1,5% | Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku-zmrzlina s doplňky a cukrem | |
Vejce | Protein v neomezeném množství, žloutek 3-4 ks týdně | ||
Nápoje | Voda, čaj, káva, čekanka | Džusy, limonády | Čaj a káva je slabý, Vody bez plynu ne méně než 2 l |
Koření | Cibule, sojová omáčka, bylinky, rajčatový protlak, šťávu z citronu hlávkový salát | Pórek | |
Ostatní produkty | Nudle shirataki, rostlinný olej ne více než 1 čl .l. lněná semena, tofu, seitan, goji bobule |
Plavba
V denní nabídce je třeba začlenit všechny produkty z předchozí tabulky. Je třeba konzumovat proteinové dny. V protein-zeleninové dny si můžete přidat:
- mrkev;
- zelí;
- řepa;
- veškeré byliny a listové saláty;
- zelená fazole;
- pórek;
- chřest;
- celer;
- špenát.
V období této fáze lze konzumovat rostlinné potraviny s nízkým obsahem cukru a škrobu. Nemůžete jíst brambory, luštěnin, kukuřice, těstoviny, avokádo. Z povolených přípravků lze dělat saláty, plněná citronovou šťávou nebo trochou oleje, dusíme nebo pečeme. Každodenní konzumace ovesných otrub by se měl zvýšit až na 2 články l.
Ukotvení
Skupina výrobků | Lze | Nelze | Porce |
---|---|---|---|
Chléb | Žito-pšeničný chléb | Až 50 za den | |
Ovoce | Všechny, kromě zakázaných | Hrozny, banány, sušené ovoce, třešně, višně, třešně | Až 200 g denně |
Sýr | Minimální tuku – 15% | 40 g | |
Potraviny s vysokým obsahem škrobu | Brambory, luštěniny, rýže, těstoviny, atd. | 1 krát týdně po 150-200 g | |
Obiloviny | Graecia a rýže | 200 g pohanky, 150 g rýže | |
Maso | Vepřové maso, hovězí maso, slanina, jehněčí maso | 1-2 krát týdně | |
Další | Pečivo, majonéza | 2 krát týdně, v minimálním množství |
V této fázi je třeba konzumovat denně nalačno 2 stanice al ovesné vločky otrub a čisté vody nejméně 2 l.
Ve třetí fázi proteinové diety, omezení prakticky neexistují. Ale pro udržení tělesné hmotnosti v normě muset vzdát potraviny s vysokým obsahem cukru a škrobu. Přesněji řečeno, mohou být přítomny ve stravě, ale velmi zřídka – 1 porce týdně. Produkty lze kombinovat mezi sebou a připravit žádným způsobem, kromě smažení v oleji.
Ve fázi stabilizace, základem stravy zůstává protein jídlo, který doporučujeme konzumovat se zeleninou, ovocem a obilovin v omezeném množství. Určitě je třeba dělat a vykládku protein dnech 1 krát za týden.
Stabilizace
Stabilizace – to je fáze, která není omezena dobou. Po absolvování předchozích 3 etapy se můžete vrátit k obvykle strava napájení. Ale je třeba dát přednost čerstvé zeleniny a protein produkty. Je třeba omezit spotřebu škrobnatých potravin, chléb, těstoviny, tučné maso, sýry a obiloviny.
Aby se ztracené kilogramy rychle zpět, je třeba sportovat, chodit na čerstvém vzduchu a vést aktivní životní styl. Jednou týdně je třeba nutně udělat vykládání bílkovin denně na à la carte Útoku. Denně nalačno je třeba konzumovat až 3 polévkové lžíce ovesných otrub a dodržovat pitný režim.
Cvičení
Pro dosažení rychlé výsledky hubnutí během diety Pierre Dyukana zvláštní pozornost je třeba věnovat pohybové aktivity. Provádění jednoduchých cvičení, denní pěší a cykloturistika mít pozitivní vliv na zdraví a vzhled člověka hubnutí
Výbava tvar zajistí výlety ve sportovní hale. Dopřát si můžete 3 krát týdně. Použijte každou příležitost, aby se vzdali dopravy. Hubnutí bude probíhat rychlým tempem, pokud svalová tkáň bude fungovat, a kalorie spálil rychleji, rozdělení lipidů sedimenty.
Fáze "Stabilizace"
Poslední fáze stravy Dyukana není méně důležitý než všechny ostatní. Správná hmotnost je již dosaženo, a zajištěna, přesto je to fáze "Stabilizace" umožní udržet ho na celý další život.
Obecná pravidla
Pravidla a doporučení zde již mnohem méně, a oni jsou poměrně jednoduché a nevyžaduje zvláštní úsilí. Chcete-li zachovat svou správnou tělesnou hmotnost, je třeba:
- Nikdy se přejídat, jíst jen do lehkého nasycení.
- Každý den, jíst 3 století ml ovesných otrub
- Sledovat denní normu tekutiny pít ne méně než 2-x al
- Každý týden uspořádat jeden čistě bílkovin denně
- Vést aktivní životní styl – to je chodit pěšky, vzdát se výtah, více se pohybovat.
Povolené potraviny
Zakázané potraviny v této fázi hubnutí, je už dost málo, a jejich nedostatek se přenáší poměrně klidně. V první řadě je to cukr a fruktóza. Na začátku "Stabilizace" tělo odstavit od sladké a prostě není potřeba znovu ho na něj navyknout.
Při výběru povolených jídel je třeba dodržovat následující pravidla:
- zelenina mohou být konzumovány v jakémkoliv množství;
- ovoce – jednou denně jednu porci (např. jedno jablko, jeden tomel nebo dvě švestky);
- sýry – tvrdé odrůd nízkým obsahem tuku-zmrzlina, kromě kozí sýry s plísní;
- maso – nízkotučné druhy;
- pták – bez kůže, nejlépe svíčková část;
- mléčné výrobky – s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem laktózy;
- sůl – v omezeném množství;
- chléb žitný, celozrnný, ne více než 100 g;
- škrobnatých potravin – ne více než dvě za den;
- denní dávka otrub – 3 století ml
Pokud všechny předchozí fáze stravy Dyukana byly dokončeny správně, pak na 4 fáze tělo již přestavěn na nový způsob práce, aktivně odbourává kalorie, nevytváří tukových zásob, plně asimilátů užitečné látky.
Fáze "Stabilizace" je přechod na zdravé stravování a kompletní, jak se zbavit škodlivých stravovací návyky: sklon k přejídání, záchvat stresu, a tak sp
Po skončení fáze stabilizace snažte se držet se základy správné výživy a pravidelně skoky provádět vykládku žaludku, dodržujeme normy dieta Dyukana. Hlavní věc je vyzbrojit se trpělivostí a vzdát užívání "potravinářského odpadu". V jídelníčku je zahrnuto velké množství bílkovin, které tvoří a posilují každou buňku lidského těla. Pokud se dodržovat pravidla stanovená pro jednotlivé fáze, přes čas kromě viditelných výsledků si vybudovat nové návyky a navždy zapomenete na navíc váze.